Butik Peynir Üretim Makinaları
| Butik/Pilot Ölçekli Peynir Üretimi | MİLKOSAN |
Butik / Pilot Ölçekli Peynir Üretim Tesisi (Mini Mandıra) Kurmak
Süt üretiminin yaklaşık %99 luk kısmı; ülkemizde ve dünya genelinde inek, koyun, keçi ve manda sürüleri tarafından üretilmekte ve günlük sağım sonucu süt endüstrisine kazanılmaktadır. Her bir bileşeni ayrı bir zengin besin kaynağı olan süt ve süt ürünleri tüketimi, dünya nüfusunun artmasıyla birlikte her yıl belirli oranda büyüme göstermektedir. Bu da her kesimden yatırımcının dikkatini çekmekte; yeni yatırım planlarının oluşumuna yol açmaktadır.
“Anahtar Teslim Süt Üretim Tesisi” kavramı daha çok yüksek kapasiteli endüstriyel boyutlarda olan proses hatlarını çağrıştırsa da MİLKOSAN; mini mandıra tesisi veya butik süt işleme tesisi olarak tanımlayabileceğimiz; küçük ölçekli yatırım planlarına modüler çözümler sunmaktadır.
Butik Peynir Üretim Makinaları çözümlerimiz; daha çok süt üretiminin gerçekleştiği çiftlikler, pastaneler, gurme restoranlar, oteller, organik gıda pazarına yönelik faaliyet gösteren şirketler tarafından tercih edilmektedir. Butik Peynir Üretimi Tesisi Yatırımları; 100 litre süt işleme kapasitesinden başlayarak, yatırım planınız dahilinde ön görülen çok daha yüksek kapasitelere kadar çıkabilmektedir. MİLKOSAN’ın sunmuş olduğu mini süt üretim tesislerinin modüler özellikler sayesinde, ilerleyen süreçte işletmenizin büyümesi ve yeni pazarlara açılmaya hazır olmanız durumunda, kapasite artırımına uygun olup, ilave ekipmanlar ile yeni ürün hatlarının kurulumuna da engel olmamaktadır.
Küçük Ölçekli Peynir Üretim Tesisi ile Hangi Üretimleri Gerçekleştirebilirim?
| MİLKOSAN’ın sunmuş olduğu Mini Mandıra/Butik Süt Üretim Tesislerinde; endüstriyel süt üretim tesislerinde üretilen bütün peynir çeşitlerini işleyebilirsiniz. | Pilot Ölçekli Beyaz Peynir Üretimi |
| Butik Kaşar Üretimi | |
| Butik Yöresel Peynir Hatları (Sepet Peyniri Üretimi, Otlu Peynir Üretimi, Köy Peyniri Üretimi v.b.) | |
| Butik Edam/Gouda/Cheddar Peynirleri Üretimi | |
| Pilot Ölçekli Sürülebilir PeynirÜretim Hatları (Krem, Labne, Mascarpone, Philadelphia, Neufchatel v.b) | |
| Pilot Ölçekli Vegan Peynir Üretim Hatları (Vegan Mozzarella, Vegan Krem Peynir Vegan Edam/Gouda/Cheddar/Parmesan/Emmental Peynirleri) |
MİLKOSAN Butik Peynir Üretimi Tesisi Çözümlerinin Avantajları
| Mini mandıra çözümleri ile 100 litre süt işleme kapasitesinden başlamak üzere, dilediğiniz ölçekte pilot süt ve süt ürünleri üretimi gerçekleştirebilirsiniz. |
| Mini mandıra çözümleri için geniş alanlara ihtiyaç duymazsınız. Kompakt tasarımlarımız sayesinde, mevcut proses alan ve ölçülerini bizimle paylaşmanız durumunda, sizler için kostumize çözümler üretebilmekteyiz |
| Butik Süt İşleme Tesisi ve Ekipmanları için yüksek maliyetli buhar jeneratörü/buhar kazanı tedariği şart değildir. Tercih etmeniz durumunda sizler için Elektrikli Tam Otomatik Süt Pastörizatörü veya Elektrikli Süt Isıtma Tankı tasarımları ile, buhar gereksinimi olmadan, elektrik rezistanslı ısıtma sistemleri önerebilmekteyiz. Daha yüksek kapasiteli hat tasarımlarınızda veya ani ısıtma/haşlama işlemlerinin uygulandığı proseslerde elektrikli buhar jeneratörleri ile çözüm üretebilmekteyiz. |
| Mini mandıra çözümleri; mobil/taşınabilir konteynırlar içerisine kurulabilmekte olup, su ve elektriğe ulaşabildiğiniz her noktada üretim gerçekleştirebilirsiniz. |
| Butik Süt İşleme Tesis Çözümleri; paket çözümler olup kullanıma hazır ünitelerdir. Yatırım bütçenize göre yarı otomatik veya tam otomatik olarak tasarlanabilmektedir. Dilerseniz tek bir tuş ile ön işleme aşamalarını gerçekleştirebilir, yoğurt/ayran gibi teleme işleme/preslemeye gerek kalmayan akışkan ürün proseslerinde, dolum işlemi dahil tam otomatik çözümlere kavuşabilirsiniz. |
MİLKOSAN; Mini Mandıra /Pilot Ölçekli Süt Tesisi Yatırımlarınızı Projelendirir
MİLKOSAN; butik süt üretim tesis projelerinizde sizin yatırımınızdan beklentilerinizi dinledikten sonra en uygun çözümü kısa sürede üreterek proje bütçenizi oluşturur. Ekipman parkuru üretim ve kurulumu dışında, dilerseniz sizin adınıza hibelendirme/projelendirme süreçlerini yürütür. Mini mandıra tesisinizin kurulumu sonrasında; bünyesindeki gıda mühendisleri ve emektar üretim ustaları aracılığıyla üretim danışmanlığı sunar. Deneme üretiminizi gerçekleştirir, ürün ve proses eğitimini sağlar, mini mandıra tesisinizi çalışır halde teslim eder.
Butik Ölçekli Analog Peynir Üretim Çözümleri
MİLKOSAN; butik peynr üretimi tesis projelerinizde sadece ekipman parkuru kurulumu yapmaz, aynı zamanda sizlere en net, en basit, en zahmetsiz ve en teknik proses çözümlerini sunar.
Global partnerlerimiz ile beraber geliştirdiğimiz peynir premiksleri ile hem yatırım bütçenizi minimum düzeye indirmekte, hem de uzun fermentasyon/presleme/tuzlama/olgunlaştırma süreçlerine gerek kalmadan, inovatif çözümler sunmaktayız. Ürün formülasyon çalışmalarını tamamladığımız üretime hazır peynir premiksleri ile peynir üretiminiz bir kaç dakikada tamamlanmakta ve 48 saat içerisinde satışa ve tüketime hazır hale gelmektedir.
butik peynir üretimi
Butik Yoğurt/Ayran Üretimi Küçük ölçekli süt işleme tesisi, mini mandıra fiyatları, süt fabrikası kurma maliyeti, anahtar teslim süt işleme tesisi maliyeti, peynir üretim tesisi maliyeti, yoğurt üretim tesisi maliyeti, pilot süt üretim tesisi, butik süt üretim tesisi, pilot yoğurt üretim tesisi, pilot peynir üretim tesisi, küçük peynir hattı, butik peynir hattı, butik yoğurt hattı, butik süt üretim hattı, Küçük mandıra kurmak, küçük ölçekli süt işletme tesisi maliyeti, süt mandırası kurma maliyeti, mandıra kurmak için gerekenler, mini ölçekli mandıra kurulumu, mini mandıra fiytları, anahtar teslim süt işleme tesisi maliyeti
