Yumurta Kırma Makinesi

Yumurta Kırma Makinesi

Yumurta Kırma Makinesi | MİLKOSAN

Tüm Yumurta Nasıl İşlenir ?

Üretim sonrası gerekli soğuk zincir dahilinde muhafaza edilen yumurtalar, MİLKOSAN Yumurta Yıkama Makinasında hijyenik koşullarda yıkanarak, yumurta kabuğunun yüzeyindeki kalıntıların uzaklaştırılması sonrası prosese hazır hale gelirler.

Tüm Yumurta üretiminde bu süreç; yumurtaların el değmeden kırılarak çırpılması ve aynı zamanda yumurta kabuğunun uzaklaştırılması ile başlar.

Tüm Yumurta üretiminde bu aşama MİLKOSAN Yumurta Kırma Makinası ile sağlanır.

Yumurta Kırma Makinası Çalışma Prensibi

Temizlenerek yüzey kirlerinden arındırılan yumurtalar, konveyör aracılığıyla otomatik olarak veya el yordamıyla manuel olarak, MİLKOSAN Yumurta Kırma Makinası’nın haznesine beslenir. Burada 800 mikronluk perforeli yan yüzeyleri olan ve alt motorun etkisiyle yüksek devirde dönen, tamamen paslanmaz çelikten üretilmiş sepet içerisinde yumurtalar kırılarak sıvı kısım ile yumurta kabuğu ayrılır.

Santrifüj etkisi aynı zamanda ayrılan likit yumurtada çırpma etkisi yaratır. 800 mikronluk gözeneklerden rahatlıkla geçebilen çırpılmış tüm yumurta, çıkış bağlantı noktasına yönlendirilerek tahliye edilir.

Yumurta sıvısından ayrılan yumurta kabuğu, santrifüj etkisiyle parçalanarak küçük ebatlara indirgenir, fakat bu ebat 800 mikronun altındadır ve tambur içerisinde hapsedilerek kabuk tahliye çıkışına yönlendirilirler.

Yumurta kabuğu farklı endüstrilerde değerlendirilmek üzere farklı proseslerden geçirilebilmektedir. Fakat çoğunlukla çöp olarak değerlendirilmektedir.

Yumurta Kırma Santrifüjü Kullanım Alanları

yumurta kırma makinası, yumurta kırma makinesi, yumurta kırma makinası, yumurta kırma makinesi, yumurta kırma makinası, yumurta kırma makinesi,

Yumurta Kırma Makinası, başta Pastörize Yumurta Üretim Teknolojisi ve Toz Yumurta Üretim Endüstrisi olmak üzere, otel, restoran, kafe, pastane, unlu mamuller, çikolata/bisküvi üretim tesisleri, kek fabrikaları gibi bir çok alanda zaman ve maliyet tasarrufu sağlaması sebebiyle tercih edilmektedir.

MİLKOSAN| Yumurta Kırma Makinası Tasarımı

MİLKOSAN | Yumurta Kırma Santrifüjü Modelleri

MODEL		MWE 10	MWE 15	MWE 20
Kapasite		10000 adet/st	15000 adet/st	20000 adet/st
Malzeme		AISI304 SS	AISI304 SS	AISI304 SS
Güç		2 kW	2,2 kW	3,8 kW
Elektrik Bağlantısı		380 V, 50 Hz	380 V, 50 Hz	380 V, 50 Hz
Ebat	En	550 mm	750	850
	Boy	1250 mm	1300	1400
	Yükseklik	850 mm	1200	1200
Ağırlık		85 Kg	90 Kg	110 Kg

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.