MİLKOSAN | Kaymaklı Yoğurt Mayalama Arabası
Geleneksel/Kaymaklı Yoğurt üretiminde; yüzeyde istenilen kaymak tabakasının oluşumu için yoğurt kaplarına sıcak dolum yapılarak kendi halinde soğumaya bırakılmakta, sonrasında mayalama yapılmaktadır. Mayalama işlemi sonrası fermantasyon süreci başlamakta ve fermantasyon sonrası yoğurt kaplarının soğuk hava odasına alınması gerekmektedir.
Bütün bu aşamalar esnasında yoğurt ortam sıcaklığı, inkubasyon sıcaklığı ve soğuk hava koşulları olmak üzere farklı sıcaklık değerlerinde bekletilmekte, farklı odalarda dinlendirilmektedir.
Kaymaklı Yoğurt Mayalama Arabaları; Kaymakla Yoğurt’un dolum yapılacağı kap/kova ve/veya kaselerin, alan tasarrufu, dolum kolaylığı ve söz konusu süreç boyunca inkubasyon odası, soğuk hava deposu gibi farklı bölümler arasında rahatlıkla taşınabilmesi amacıyla tasarlanan mobil ünitelerdir.
Kaymaklı Yoğurt Mayalama Arabası ; 4-6 raf sayısı ile üretilmekte ve dört tekerleği sayesinde rahatlıkla taşınabilmektedir. Buhar kaynaklı sıvı oluşumunu önlemek amacıyla raflar perforeli olarak tasarlanmaktadır.
| Fonksiyon | Kaymaklı Yoğurt Dolum ve Transferi |
| Kullanım Alanı | Kaymaklı Yoğurt Üretimi |
| Malzeme | AISI304 SS |
| Kapasite | 4-6 Raf |
| Profil Kalınlığı | 2 mm |
| Ebat | En : 700 mm |
| Boy : 1700 mm | |
| Yükseklik : 1500 mm | |
| Taşıma Ayakları | 4 Adet, Polyamid |
MİLKOSAN | Kaymaklı Yoğurt Mayalama Arabası
Geleneksel/Kaymaklı Yoğurt üretiminde; yüzeyde istenilen kaymak tabakasının oluşumu için yoğurt kaplarına sıcak dolum yapılarak kendi halinde soğumaya bırakılmakta, sonrasında mayalama yapılmaktadır. Mayalama işlemi sonrası fermantasyon süreci başlamakta ve fermantasyon sonrası yoğurt kaplarının soğuk hava odasına alınması gerekmektedir.
Bütün bu aşamalar esnasında yoğurt ortam sıcaklığı, inkubasyon sıcaklığı ve soğuk hava koşulları olmak üzere farklı sıcaklık değerlerinde bekletilmekte, farklı odalarda dinlendirilmektedir.
Kaymaklı Yoğurt Mayalama Arabaları; Kaymakla Yoğurt’un dolum yapılacağı kap/kova ve/veya kaselerin, alan tasarrufu, dolum kolaylığı ve söz konusu süreç boyunca inkubasyon odası, soğuk hava deposu gibi farklı bölümler arasında rahatlıkla taşınabilmesi amacıyla tasarlanan mobil ünitelerdir.
Kaymaklı Yoğurt Mayalama Arabası ; 4-6 raf sayısı ile üretilmekte ve dört tekerleği sayesinde rahatlıkla taşınabilmektedir. Buhar kaynaklı sıvı oluşumunu önlemek amacıyla raflar perforeli olarak tasarlanmaktadır.
Yoğurt Mayalama Raf Ünitesi Bileşenleri
-
Anahtar Kelimeler
